某某传统食品网
某某博物馆展出近百件月饼模子,各种新奇形状
2015-09-15
昨日上午,近百件从民间征集来的月饼模子在某某博物馆展出,除了常见的圆形,还有寿桃形、蝙蝠形、莲蓬形等各种新奇的形状,感觉“萌萌哒”。据非遗传承人某某介绍,中秋是中国传统佳节,月饼传承的不仅仅是食物的味道,还有传统的文化。
网购月饼,应选第三方支付- 实体店购买注意包装完好
记者近日走访本市多家超市和食品专卖店看到,不同品牌、口味各异的礼盒月饼、小包装月饼格外醒目。消协工作人员告诉记者说,按照相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期。
中秋将至,月饼“瘦身”了吗?
一年一度中秋节又要到了,月饼市场情况怎样?在中央“八项规定”之后,月饼奢华之风、高价之风、过度包装之风在今年是否有抬头之势?**月饼是否真的“瘦身”了?市场销售是热还是冷?对此本报记者分别在各地月饼市场进行了调查。
中秋临近“新奇派月饼”问世:韭菜、咖啡豆做饼馅
一向坚守传统的香港WING WAH今年也搞搞新意思,推出“粒粒蛋黄”系列月饼。其主要的创新在于以麦芽糖醇代替砂糖,能保持传统白莲蓉的甘香及嫩滑口感,再加上甘香粒粒蛋黄,甜而不腻,是爱好健康人士的好选择。
日本较大抹茶餐饮七叶和茶登陆上海
2014-10-15
日本较大的抹茶餐饮连锁正式登陆上海,其中国**店以打造健康潮流的抹茶专营店为理念,选择在沪上人气之地美罗城地下一层。开幕发布会现场,多款风行于日本的特色美食精彩亮相。
北京年内推出早餐“规范店”和“示范店”
北京市商务委相关负责人在日前召开的本市“早餐工作经验交流会”上表示,2010年,本市早餐示范工作的总体目标是:发掘一批早餐品牌连锁企业和 早餐食品配送供应商,在全市建成一批“早餐连锁企业示范店”,各区县还要树立一批早餐示范企业,规划建设或改造符合食品卫生要求的早餐经营网点。